Siamo a Prato in Via Franceschini 33. In questa pagina alcuni modelli di tritacarne, per l’assortimento completo contattateci!
Tritacarne professionale modello 32 di grande potenza e durata. Macchina indistruttibile, apprezzata ovunque per la sua semplicità d’utilizzo e l’enorme resa di lavoro. L’azienda Fama Industrie ha realizzato questo prodotto per affrontare i nuovi mercati emergenti. Motore a induzione di produzione italiana molto potente, silenzioso, ventilato con termica di protezione per sovraccarichi. Riduttore di velocità composto da 4 ingranaggi elicoidali a bagno d’olio. Inversione di marcia di serie. Gruppo di macinazione carne completamente removibile e tale da poter essere stivato in frigo oppure lavato accuratamente anche in lavastoviglie (solo la versione in acciaio inox). Trafile autoaffilanti, tramoggia e piatto di raccolta in acciaio inossidabile di serie. Conforme alle normative vigenti.
Alimentazione: 230/50 – 230·400/50 Volt/Hz – Potenza: 1,50 (2,00) Kwatt/Hp – RPM: 140 – Produzione oraria: 400 Kg – Bocca: 98ø – Piastra in dotazione: 6ø – Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Ghisa – Peso netto: 33,0/32,0 Kg – Peso lordo: 36,0/35,0 Kg – Dimensioni macchina: 500x240x510 mm
In tutta la serie UNIKO, i tritacarne hanno macinazione in acciaio inossidabile AISI 304. Bocchettone, elica, volantino e trafile completamente smontabili per essere lavati in lavastoviglie. Oppure, nell’attesa del risciacquo, potranno essere riposte all’interno della cella frigorifera, senza dover essere ripulite dai residui di carne macinata. Quindi molto igienico e pratico. Da evidenziare il geniale e semplicissimo sistema di “sgancio” a leva unica, che permetterà uno smontaggio rapido e facile. Conforme alle normative vigenti la macchina è assemblata in una struttura in acciaio inox, facile da pulire.
Alimentazione: 230/50 – 230·400/50 Volt/Hz – Potenza: 1,10 (1,50) Kwatt/Hp – RPM: 140 – Produzione oraria: 300 Kg – Bocca: 82ø – Piastra in dotazione: 6ø – Gruppo macinazione: Acciaio Inox – Peso netto: 27,0/25,0 Kg – Peso lordo: 29,5/27,5 Kg – Dimensioni macchina: 500x225x510 mm
Macchina robusta, dalle linee arrotondate, costruita in lega di alluminio anodizzato ad uso alimentare. Bocca in fusione di acciaio inox in cui è possibile applicare il sistema Unger. Il dispositivo di inversione di marcia e la semplicità di smontaggio del gruppo di taglio ne rendono l’uso semplice.
Corpo macchina in alluminio anodizzato – tramoggia, gruppo di taglio e vassoio in acciaio inox – motore con ventilazione forzata per servizio continuo ed ermeticamente chiuso – Gruppo di taglio in acciaio inox facilmente smontabile – Marcia avanti, stop, marcia indietro – Conforme alle norme CR in materia di igiene e sicurezza.
Segaossi da banco progettato per essere un apparecchio d’avanguardia di grande praticità di utilizzo e di estrema facilità di pulizia. Trova la migliore collocazione all’interno di macellerie, supermercati, laboratori, per un taglio accurato di carne con ossi, sia fresca che surgelata, pollame, pesce e selvaggina.
Silenziona e robusta, dalla linea arrotondata, costruita in lega di alluminio anodizzato ad uso alimentare. Interno completamente rivestito di materiale antiaderente con pulegge, guidalama e piatto inox smontabili velocemente senza utilizzo di alcun attrezzo. Macchina studiata nella osservanza rigorosa di tutte le norma di sicurezza e nel rispetto della massima igiene.
Corpo macchina in alluminio anodizzato ed interno rivestito di materiale antiaderente – Piano di lavoro, vela spessimetro e blocchetto guidalama in acciaio inox – Motore con ventilazione forzata per servizio continuo – Interruttore di sicurezza inserito nella manopola di apertura porta – Pulegge, guidalama e piano lavoro completamente smontabili – Conforme alle norma CE in materia di igiene e sicurezza
